– La cuisine retisse les liens –
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Entre terre et mer, les couleurs du Pays Basque sont éclatantes de beauté. Des maisons à colombage aux volets rouges. Des paysages vastes et verdoyants. A l’horizon, on aperçoit le bleu de la mer. Le piment d’Espelette, Ezpeletako Biperra, est un des emblèmes de cette région de France. Découvrez l’histoire de cet or rouge très …
Premier épisode (1/3) : Découverte des épices en pays breton Aujourd’hui, je vous emmène à Port-Louis, cité maritime située dans le Golfe du Morbihan. Y aller c’est l’assurance d’y rester ! Cette presqu’île a une riche histoire culturelle. En 1664, Colbert crée la Compagnie des Indes et sélectionne Port-Louis comme emplacement stratégique. Sous l’impulsion du …