Crustacés

Hello les marmites, Aujourd’hui, je vous propose une entrée sucrée-salée : Les Noix de Saint-Jacques à la Clémentine de Corse. Pour sublimer cette association, j’ai utilisé, en plus des fruits, le Sirop artisanal « Clémentine de Corse aux parfums de Mayotte » de l’Artisan siropier l’Alchimiste situé à Chevreuse (78). Après les fêtes, j’ai envie de recettes simples …