{"id":180,"date":"2020-06-03T10:28:10","date_gmt":"2020-06-03T08:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/lamarmitesiffle.com\/?p=180"},"modified":"2021-01-05T17:41:03","modified_gmt":"2021-01-05T16:41:03","slug":"lalchimiste-artisan-siropier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamarmitesiffle.com\/index.php\/2020\/06\/03\/lalchimiste-artisan-siropier\/","title":{"rendered":"L’Alchimiste Artisan siropier"},"content":{"rendered":"\n

A la sortie du confinement, le 21 mai 2020, le besoin irr\u00e9pressible d’aller dans la nature nous a conduit dans le parc naturel r\u00e9gional de la Haute Vall\u00e9e de Chevreuse situ\u00e9 dans les Yvelines (78). Plus pr\u00e9cis\u00e9ment dans la petite cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale de Chevreuse.<\/p>\n\n\n\n

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Ce grand bol d’air ensoleill\u00e9 tant attendu nous a donn\u00e9 la sensation d’avoir pris une semaine de vacances en une seule journ\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Le soleil et la chaleur nous ont pouss\u00e9 jusqu’au centre ville de Chevreuse pour y trouver quelques rafraichissements chez l’artisan siropier Marc Chenue<\/a>. Cette boutique r\u00e9veille les papilles gustatives et encourage \u00e0 la cr\u00e9ation culinaire. <\/p>\n\n\n\n

Cet artisan r\u00e9alise des sirops selon la tradition du Moyen-\u00c2ge. \u00c0 cette \u00e9poque, le sirop n\u2019\u00e9tait pas une boisson, mais un v\u00e9ritable ingr\u00e9dient culinaire. Tout pour me plaire !\u00a0R\u00e9alis\u00e9s sans ar\u00f4me artificiel, sans colorant et sans conservateur, Vous aurez envie de tous les go\u00fbter et les cuisiner !\u00a0La magie op\u00e8re dans cette ambiance chaleureuse.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s avoir d\u00e9valis\u00e9 la boutique, nous sommes rentr\u00e9s et avons test\u00e9 une recette de p\u00eache au sirop pour f\u00eater cette journ\u00e9e de libert\u00e9 plus qu’estivale.<\/p>\n\n\n\n

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