J’aime d\u00e9couvrir au sein des familles cet h\u00e9ritage culinaire qui passe de m\u00e8re en fille. Certaines ont accept\u00e9 de d\u00e9voiler leur recette favorite. <\/p>\n\n\n\n
Cette rubrique vous r\u00e9v\u00e8lera donc comment une m\u00e8re de famille r\u00e9alise sa terrine de poissons, quel m\u00e9lange concocte une tante pour servir un fromage blanc aux herbes et encore des dizaines de gourmandises. <\/p>\n\n\n\n
D\u00e9couvrez ces portraits de cuisini\u00e8res et cuisiniers qui partagent avec le bonheur de transmettre leur popote.<\/p>\n\n\n\n
Aussi, de mes \u00e9chapp\u00e9es, j’aime ramener des sp\u00e9cialit\u00e9s locales pour continuer \u00e0 voyager une fois revenue dans ma cuisine. <\/p>\n\n\n\n
Je vous partage ici la mise en valeur de ces produits r\u00e9gionaux, issus de circuits-courts.<\/p>\n\n\n\n